top of page
PT Authentique French Bread


Croffle: Waffle Croissant yang Unik dan Masih Digemari Pecinta Pastry
Croffle, si waffle croissant yang unik, sempat mencuri perhatian para pecinta pastry di seluruh dunia. Kombinasi dari dua bakery...

Eric
Jul 3, 20254 min read
Â
Â
Â


Peran dan Fungsi Telur dalam Adonan Bakery: Untuk Roti & Pastry
Telur adalah salah satu bahan yang hampir selalu ada dalam dapur bakery baik dalam pembuatan roti, cakery, pastry maupun produk-produk...

Eric
Jun 26, 20255 min read
Â
Â
Â


Fungsi Garam Dalam Pembuatan Roti pada Bakery
Bagi banyak orang, garam sering dianggap sekadar bumbu pelengkap yang ditambahkan agar makanan terasa lebih nikmat. Namun, dalam dunia...

Eric
Jun 25, 20255 min read
Â
Â
Â
bottom of page
