referensi: freepik.com Raisin sering hadir dalam berbagai makanan tanpa terlalu disadari. Anda mungkin menemukannya sebagai isian roti, campuran kue, atau topping kecil pada pastry di bakery. Bentuknya sederhana, rasanya manis, dan kerap dianggap hanya sebagai pelengkap. Dalam dunia bakery, raisin digunakan untuk menambah rasa dan tekstur, termasuk pada pastry seperti raisin danish. Meski sering dikonsumsi, tidak semua orang benar-benar memahami bahan ini, mulai dari asalnya,

ilustrasi: freepik.com Semarang dikenal sebagai kota dengan pilihan kuliner yang beragam, termasuk urusan roti dan bakery. Mulai dari toko roti legendaris yang sudah puluhan tahun berdiri, bakery kekinian dengan konsep cafe, hingga tempat yang fokus melayani kebutuhan roti dalam skala besar, semuanya bisa ditemukan di Semarang. Buat sebagian orang, toko roti jadi tempat langganan untuk sarapan, camilan sore, atau oleh-oleh. Sementara bagi pelaku usaha kuliner, roti bukan seka

sumber: freepik.com Kue kering telah lama menjadi bagian yang tak terpisahkan dari perayaan Natal. Kehadirannya bukan sekadar pelengkap meja tamu, tetapi juga bagian dari tradisi berbagi dan menjamu keluarga maupun kerabat yang datang berkunjung. Toples-toples berisi kue kering sering disiapkan sejak jauh hari sebagai simbol kehangatan dan kebersamaan di momen akhir tahun. Selain praktis untuk disajikan, kue kering juga dipilih karena daya simpannya yang relatif lama. Hal ini