ilustrasi: Freepik Natal selalu jadi momen spesial bagi banyak orang, bukan hanya untuk berkumpul dengan keluarga, tapi juga untuk menikmati hidangan khas yang hangat dan berkesan. Bagi pemilik cafe dan restoran, ini adalah kesempatan emas untuk menghadirkan menu unik yang berbeda dari hari-hari biasa. Menyiapkan menu Natal bukan sekadar soal menambah beberapa hidangan baru, tapi juga tentang menciptakan pengalaman festive yang bisa meninggalkan kesan bagi pelanggan. Tren kon

Kalau Anda sedang menyiapkan acara besar dan ingin ada satu hidangan yang langsung menarik perhatian, choux tower bisa jadi pilihan yang sempurna. Bentuknya yang menjulang seperti menara membuat meja dessert terlihat lebih istimewa dan elegan. Choux tower adalah dessert khas Prancis yang terbuat dari susunan profiterole klasik atau choux berlapis karamel. Setiap choux disusun dengan rapi hingga membentuk menara cantik yang berkilau alami karena lapisan karamelnya. Tak heran

Momen Natal identik dengan suasana hangat, penuh kebersamaan, dan hidangan yang cantik di meja makan. Namun, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk membuat kue atau pastry dari nol. Di sinilah puff pastry menjadi bahan favorit banyak orang saat liburan. Teksturnya yang flaky, rasanya yang ringan, serta kemudahannya untuk dibentuk menjadikannya pilihan ideal untuk menciptakan berbagai camilan manis maupun savory tanpa proses yang rumit. Baca Juga: Mengenal Apa Itu Flake