Kalau Anda sedang menyiapkan acara besar dan ingin ada satu hidangan yang langsung menarik perhatian, choux tower bisa jadi pilihan yang sempurna. Bentuknya yang menjulang seperti menara membuat meja dessert terlihat lebih istimewa dan elegan. Choux tower adalah dessert khas Prancis yang terbuat dari susunan profiterole klasik atau choux berlapis karamel. Setiap choux disusun dengan rapi hingga membentuk menara cantik yang berkilau alami karena lapisan karamelnya. Tak heran

Momen Natal identik dengan suasana hangat, penuh kebersamaan, dan hidangan yang cantik di meja makan. Namun, tidak semua orang memiliki banyak waktu untuk membuat kue atau pastry dari nol. Di sinilah puff pastry menjadi bahan favorit banyak orang saat liburan. Teksturnya yang flaky, rasanya yang ringan, serta kemudahannya untuk dibentuk menjadikannya pilihan ideal untuk menciptakan berbagai camilan manis maupun savory tanpa proses yang rumit. Baca Juga: Mengenal Apa Itu Flake

Kue jahe, atau gingerbread, adalah salah satu kue rempah paling khas di dunia, wangi, hangat, dan identik dengan suasana perayaan. Dibuat dari campuran jahe, gula, madu. Kue ini memiliki rasa pedas-manis yang unik dan tekstur yang bisa bervariasi dari lembut seperti roti hingga renyah seperti cookies. Bagi banyak orang, kue jahe lekat dengan momen liburan, terutama Natal. Kita mengenalnya dalam bentuk gingerbread cookies, gingerbread man, hingga gingerbread house yang sering