top of page
Search

7 French Bakery Jakarta dengan Kualitas Pastry Autentik

  • Writer: Eric
    Eric
  • Sep 19
  • 5 min read
french bakery jakarta

Akhir-akhir ini, tren menikmati pastry bergaya Prancis makin terasa di Jakarta. Bukan hanya sekadar mencari roti untuk mengganjal perut, banyak orang kini ingin merasakan pengalaman kuliner yang berbeda, menikmati pastry autentik dengan cita rasa khas yang seolah membawa kita sejenak melangkah ke jalanan Paris.


Daya tarik utama dari sebuah French bakery ada pada ragam pilihan yang khas dan dibuat dengan teknik tradisional. Mulai dari croissant yang flaky dengan lapisan renyah, pain au chocolat dengan isian cokelat yang manis, hingga canele yang unik dengan tekstur karamel di luar namun lembut di dalam. Tak ketinggalan, roti klasik Prancis seperti baguette yang garing dan brioche yang lembut selalu jadi favorit banyak orang.


Semua sajian ini menjadikan French Bakery dengan kualitas autentik semakin dicari, baik oleh pecinta pastry maupun mereka yang sekadar ingin merasakan sensasi sarapan ala Eropa di tengah kota.


Apa Itu French Bakery & Kenapa Populer di Jakarta?

French bakery adalah istilah untuk toko roti dan pastry khas Prancis. Produk yang ditawarkan biasanya beragam, mulai dari croissant yang flaky dengan lapisan sempurna, baguette dengan tekstur garing di luar namun empuk di dalam, pain au chocolat dengan sentuhan cokelat manis, hingga kouign amann yang terkenal dengan rasa karamel buttery. Tak ketinggalan, ada brioche lembut dan pastry modern yang tetap menjaga tradisi ala Prancis.



Di Jakarta, popularitas French bakery terus meningkat karena dua alasan utama. Dari sisi konsumen, tren cafe hopping yang semakin marak membuat bakery dengan sentuhan Paris menjadi destinasi favorit. Banyak anak muda hingga pekerja urban menjadikan croissant dan kopi sebagai bagian dari gaya hidup modern mereka, entah untuk sarapan ringan, bekerja di cafe, atau sekadar menikmati suasana ala Eropa.


Sementara dari sisi bisnis, French bakery juga punya peran penting. Restoran, hotel, coffee shop, hingga katering membutuhkan pemasok roti dan pastry autentik untuk menjaga kualitas sajian mereka. Bagi pelaku bisnis F&B, menemukan French Bakery Jakarta dengan kualitas autentik berarti mendapatkan partner yang bisa mendukung konsistensi menu sekaligus meningkatkan nilai jual di mata pelanggan.


Keberadaan French bakery ini akhirnya menjembatani dua dunia sekaligus: gaya hidup urban masyarakat Jakarta yang mencari pengalaman kuliner berbeda, dan kebutuhan industri F&B yang ingin menghadirkan standar Eropa melalui sajian berkualitas.


  1. Sophie Authentique

Sophie Authentique dikenal dengan pilihan pastry yang sangat lengkap, mulai dari croissant klasik yang flaky, pain suisse dengan sentuhan unik seperti Red Velvet atau Pandan Kaya, hingga crookie modern yang sedang tren. Selain itu, mereka juga menghadirkan berbagai varian cruffin (croissant muffin) dengan rasa matcha, lemon, hingga cream cheese. Tidak hanya pastry, roti khas Eropa seperti baguette, burger bun, dan slider bun juga tersedia di sini.


Lokasi: Sophie Authentique memiliki beberapa cabang di Jakarta, terutama di kawasan Jakarta Selatan yang dikenal sebagai pusat cafe culture dan tempat berkumpulnya ekspatriat maupun pecinta pastry.


Keaslian adalah keunggulan utama Sophie Authentique. Dengan sentuhan langsung dari pemilik asal Prancis, setiap resep yang digunakan berakar pada tradisi keluarga dan dipadukan dengan bahan impor pilihan. Proses lamination hingga teknik pembuatan roti dijalankan sesuai standar bakery Prancis, sehingga setiap produk menghadirkan rasa yang autentik sekaligus konsisten.


Cocok Untuk Siapa:

  • Retail: pecinta pastry yang ingin mencicipi sensasi Paris di Jakarta, dari sarapan croissant hingga dessert seperti galette des rois atau beignet.


  1. Authentique French Bread

Sebagai wholesale supplier pastry dan roti khas Prancis, Authentique French Bread menghadirkan beragam produk berkualitas premium. Mulai dari croissant klasik, pain au chocolat, hingga pastry modern seperti crookie, cromboloni, dan cruffin. Tak hanya pastry, AFB juga memproduksi berbagai jenis roti Eropa seperti baguette, brioche, hingga burger bun untuk kebutuhan bisnis kuliner.


Lokasi:

Berlokasi di Jakarta, AFB berfokus sebagai penyedia grosir B2B yang siap memenuhi kebutuhan industri kuliner. Setiap produk dapat dipesan dalam jumlah besar dan diantar langsung ke hotel, restoran, kafe, hingga katering di seluruh area Jabodetabek.


Keunggulan AFB terletak pada komitmen menjaga kualitas autentik ala Prancis. Menggunakan butter premium, resep tradisional, dan teknik produksi yang konsisten, AFB menghadirkan pastry dan roti dengan mutu terjamin. Sebagai produsen, AFB tidak hanya menjadi partner bagi brand seperti Sophie Authentique, tetapi juga dipercaya berbagai pelaku F&B yang membutuhkan pasokan bakery dan pastry berkualitas tinggi untuk menunjang bisnis mereka.



Cocok Untuk Siapa:

  • Retail: biasanya tidak melayani penjualan eceran, namun produknya bisa dinikmati melalui brand partner seperti Sophie Authentique.

  • Bisnis: ideal untuk hotel, restoran, kafe, bar, dan katering yang membutuhkan supplier roti dan pastry autentik dengan kualitas stabil dan pengiriman yang terjamin.


  1. BEAU Bakery

BEAU Bakery menghadirkan roti artisan dan pastry bergaya Eropa, dengan pilihan populer seperti croissant dan sourdough.


Lokasi:

Gerainya tersebar di beberapa titik Jakarta, khususnya di area pusat dan selatan yang ramai dengan café dan restoran.


Cocok Untuk Siapa:

  • Retail: konsumen yang mencari pastry dan roti dengan sentuhan modern di gerai cafe.

  • Bisnis: lebih berfokus pada pelanggan retail, sehingga umumnya tidak ditujukan untuk kebutuhan pasokan dalam skala besar.


  1. Monsieur Spoon

Monsieur Spoon dikenal menawarkan pastry bergaya Prancis, dengan menu populer seperti croissant dan pain au chocolat.


Lokasi: Beberapa gerainya hadir di Jakarta, terutama di area pusat perbelanjaan dan kawasan dengan aktivitas gaya hidup modern.


Cocok Untuk Siapa:

  • Retail: pengunjung yang ingin menikmati pastry dalam suasana cafe kasual.

  • Bisnis: lebih fokus melayani konsumen individu, sehingga biasanya kurang relevan untuk kebutuhan wholesale atau pasokan horeca.


  1. Levant Boulangerie & Patisserie

Levant Boulangerie & Patisserie menyajikan roti dan pastry khas Prancis, termasuk baguette, croissant, dan pilihan pastry klasik lainnya.


Lokasi:

Gerainya berada di beberapa area Jakarta, umumnya di kawasan yang cukup populer di kalangan ekspatriat maupun pecinta bakery bergaya Eropa.


Cocok Untuk Siapa:

  • Retail: pelanggan yang ingin menikmati roti dan pastry dengan suasana bakery kasual.

  • Bisnis: lebih banyak dikenal sebagai tempat retail, sehingga umumnya dikunjungi konsumen individu ketimbang untuk kebutuhan pasokan horeca.


  1. La Boutique Gourmande

La Boutique Gourmande menawarkan berbagai pastry khas Prancis, seperti croissant, quiche, dan beberapa roti artisan yang disajikan fresh setiap hari.


Lokasi:

Berlokasi di area Jakarta Selatan, tempat ini cukup dikenal di kalangan pencinta pastry dan juga ekspatriat yang mencari suasana bakery ala Eropa.


Cocok Untuk Siapa:

  • Retail: konsumen yang ingin menikmati pastry bergaya Prancis di suasana sederhana namun nyaman.

  • Bisnis: lebih difokuskan pada pelanggan retail, sehingga jarang diposisikan sebagai pemasok untuk horeca


  1. TOUS les JOURS

TOUS les JOURS adalah bakery bergaya Prancis-Korea yang cukup populer di Indonesia. Mereka menawarkan berbagai pilihan roti, pastry, dan cake yang mudah ditemui di gerainya.


Lokasi:

Gerainya tersebar di banyak pusat perbelanjaan besar di Jakarta, sehingga cukup mudah dijangkau oleh konsumen.


Cocok Untuk Siapa:

  • Retail: pelanggan yang mencari roti dan pastry dengan variasi luas di lokasi yang praktis.

  • Bisnis: lebih berorientasi pada penjualan retail, bukan sebagai supplier untuk horeca.



Dari berbagai pilihan French bakery di Jakarta, jelas terlihat bahwa minat masyarakat terhadap pastry dan roti autentik ala Prancis terus berkembang. Baik untuk sekadar sarapan ringan, menikmati suasana cafe, maupun mencari inspirasi menu bergaya Eropa, setiap bakery punya daya tariknya sendiri.


Namun, bagi pelaku bisnis F&B yang membutuhkan pasokan pastry dan roti dalam jumlah besar dengan kualitas terjamin, tentu dibutuhkan partner yang bisa diandalkan. Di sinilah Authentique French Bread (AFB) hadir sebagai solusi. Dengan fokus pada wholesale dan B2B, AFB bukan hanya menghadirkan produk yang autentik dan konsisten, tapi juga memastikan pengiriman stabil dan layanan yang mendukung operasional bisnis.


Dengan begitu, AFB mampu menjembatani kebutuhan akan cita rasa Prancis yang autentik sekaligus mendukung dunia kuliner Jakarta agar terus menghadirkan standar internasional bagi konsumennya.


 
 
 
bottom of page