Croissant di Semarang: 10 Rekomendasi Bakery dari Retail hingga Supplier B2B

Croissant kini bukan lagi menu yang sulit ditemukan di Semarang. Dari bakery artisan, kafe kekinian, hingga menu sarapan hotel, pastry berlapis dengan tekstur flaky dan buttery ini semakin akrab di lidah penikmat roti. Tak heran jika pencarian seputar croissant Semarang terus meningkat, baik untuk sekadar menikmati langsung maupun sebagai bagian dari menu usaha F&B.

Menariknya, pilihan croissant di Semarang tidak hanya datang dari bakery retail yang melayani pembeli individu. Di balik banyak kafe dan restoran, ada pula supplier croissant B2B yang menyuplai kebutuhan bisnis dengan standar kualitas dan konsistensi tertentu. Perbedaan inilah yang membuat pengalaman menikmati croissant bisa sangat beragam, tergantung dari mana croissant tersebut berasal.

Dalam artikel ini, kami merangkum 10 rekomendasi croissant di Semarang, mulai dari bakery dan kafe untuk konsumsi langsung hingga supplier yang menjadi andalan berbagai bisnis F&B. Daftar ini bisa menjadi referensi, baik untuk penikmat croissant maupun pelaku usaha yang sedang mencari opsi terbaik sesuai kebutuhannya.

1. Authentique French Bread (AFB)

Untuk kebutuhan croissant di Semarang yang menyasar bisnis F&B, Authentique French Bread (AFB) menjadi salah satu nama yang paling relevan. AFB dikenal sebagai supplier artisan bakery dan pastry bergaya Prancis yang fokus melayani segmen B2B, mulai dari kafe, restoran, hotel, hingga catering.

Croissant dari AFB dibuat dengan standar produksi yang mengutamakan konsistensi tekstur dan rasa, flaky di luar, lembut di dalam, dengan karakter butter yang seimbang. Pendekatan ini membuat produknya cocok digunakan sebagai menu reguler di berbagai konsep usaha, baik untuk sarapan hotel, menu brunch kafe, maupun sajian pendamping minuman.

Berbeda dengan bakery retail yang melayani pembelian satuan, AFB dirancang untuk mendukung kebutuhan volume dan kontinuitas pasokan. Inilah alasan mengapa banyak pelaku bisnis F&B di Semarang memilih bekerja sama dengan supplier seperti AFB, terutama ketika kualitas dan kestabilan produk menjadi prioritas utama.

Cocok untuk bisnis yang membutuhkan croissant berkualitas dengan pasokan stabil di Semarang.

2. BreadTalk Semarang

Sebagai bakery retail yang cukup mudah ditemukan di berbagai area Semarang, BreadTalk juga menjadi salah satu tempat yang menyediakan varian croissant untuk konsumsi harian. Croissant di sini umumnya ditujukan untuk pembeli individual yang ingin menikmati pastry secara praktis, baik untuk sarapan ringan maupun camilan.

Dari segi karakter, croissant BreadTalk cenderung memiliki rasa yang aman dan familiar, dengan tekstur yang cukup ringan dan mudah diterima oleh banyak kalangan. Pilihan variannya juga biasanya mengikuti tren pasar retail, sehingga cocok bagi konsumen yang mencari croissant tanpa perlu datang ke bakery artisan khusus.

Namun, karena berfokus pada penjualan retail langsung, croissant di BreadTalk lebih relevan untuk konsumsi personal, bukan untuk kebutuhan suplai bisnis dalam jumlah besar. Di sinilah perbedaannya dengan supplier B2B seperti Authentique French Bread, yang memang dirancang untuk mendukung kebutuhan usaha F&B secara berkelanjutan.

3. Levure Bakehouse

Levure Bakehouse merupakan artisan bakehouse di Semarang yang melayani pembelian retail. Tempat ini cukup dikenal untuk pilihan pastry yang bisa dinikmati langsung, termasuk croissant.

Croissant di Levure memiliki tekstur berlapis yang renyah di bagian luar dengan bagian dalam yang tetap lembut. Pilihannya beragam dan cocok untuk dinikmati sebagai menu sarapan atau pendamping kopi. Suasananya juga mendukung untuk makan di tempat, terutama di pagi hari.

4. Maison Blanche

Maison Blanche sering menjadi pilihan bagi pengunjung yang ingin menikmati croissant di Semarang dalam suasana yang lebih santai. Tempat ini menggabungkan konsep bakery dan kafe, sehingga cocok untuk brunch atau sekadar duduk menikmati pastry.

Selain croissant dengan rasa manis, Maison Blanche juga menyediakan pilihan croissant savory yang disajikan sebagai bagian dari menu sarapan. Produk croissant di sini ditujukan untuk konsumsi langsung, baik dine-in maupun take away.

5. Pierre the Baker

Pierre the Baker dikenal sebagai bakery di Semarang yang menyediakan cukup banyak varian croissant. Pilihannya mencakup rasa manis maupun gurih, sehingga pengunjung bisa menyesuaikan dengan selera masing-masing.

Tekstur croissant di Pierre the Baker cenderung renyah dengan lapisan yang jelas. Tempat ini juga kerap menyediakan produk dalam bentuk paket atau hampers pada momen tertentu, sehingga cukup praktis untuk pembelian non-dine-in.

6. Ban & Co Patisserie

Ban & Co Patisserie merupakan artisan bakery di Semarang yang melayani pembelian retail dan dine-in. Croissant menjadi salah satu menu yang cukup mudah ditemukan di sini, dengan beberapa varian rasa yang ditawarkan.

Dari segi karakter, croissant di Ban & Co memiliki tekstur berlapis dan isian yang cukup beragam. Harganya relatif terjangkau untuk ukuran bakery artisan, sehingga sering dipilih untuk konsumsi harian atau sebagai oleh-oleh.

7. D’OR Patisserie

D’OR Patisserie merupakan bakery di Semarang yang dikenal dengan pilihan dessert dan pastry untuk konsumsi retail. Croissant menjadi salah satu menu yang tersedia dan biasanya dibuat fresh setiap hari.

Salah satu varian yang cukup sering dipilih adalah croissant dengan topping almond. Teksturnya berlapis dan cocok dinikmati sebagai menu sarapan atau pendamping kopi. Lokasinya yang berada di area pusat kota juga membuat tempat ini mudah dijangkau.

8. Levain

Levain dikenal sebagai tempat yang menggabungkan konsep artisan bread dan coffee di Semarang. Selain sourdough, croissant juga menjadi salah satu pilihan pastry yang tersedia di sini.

Croissant di Levain memiliki lapisan yang cukup jelas dengan tekstur renyah. Selain varian manis, tersedia juga pilihan croissant gurih yang disajikan sebagai menu sarapan. Tempat ini cocok untuk yang ingin menikmati croissant langsung di pagi hari sebelum beraktivitas.

9. Lentera Eatery & Pastry

Lentera Eatery & Pastry merupakan coffee shop di Semarang yang juga menyediakan pilihan pastry, termasuk croissant. Tempat ini mengusung konsep santai dengan area duduk yang cukup luas, sehingga cocok untuk makan di tempat.

Croissant di Lentera disajikan sebagai pendamping kopi atau menu ringan. Selain pastry, tersedia juga berbagai menu lain, sehingga pengunjung biasanya datang untuk menikmati suasana sekaligus makanan dalam satu kunjungan.

10. Villagio

Villagio dikenal sebagai tempat dessert di Semarang, terutama untuk gelato. Namun, selain menu utama tersebut, Villagio juga menyediakan beberapa varian croissant.

Pilihan croissant di sini cenderung dipadukan dengan rasa manis maupun gurih, sehingga bisa menjadi alternatif bagi pengunjung yang ingin mencoba pastry selain dessert. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan saat berkunjung.

Pilihan croissant di Semarang kini semakin beragam, mulai dari bakery dan kafe untuk menikmati croissant secara langsung, hingga penyedia yang mendukung kebutuhan bisnis F&B. Masing-masing memiliki karakter dan peruntukan yang berbeda, tergantung apakah croissant tersebut dinikmati untuk konsumsi personal atau dijadikan bagian dari menu usaha.

Bagi pelaku bisnis yang membutuhkan croissant dengan kualitas konsisten dan pasokan stabil, bekerja sama dengan supplier khusus tentu menjadi pertimbangan tersendiri. Dalam konteks inilah, Authentique French Bread (AFB) hadir sebagai salah satu opsi supplier croissant B2B yang melayani kebutuhan kafe, restoran, dan hotel, termasuk di Semarang.

Menentukan pilihan croissant yang tepat, baik untuk dinikmati langsung maupun untuk mendukung operasional bisnis, akan membantu memastikan pengalaman terbaik, baik bagi konsumen maupun pelaku usaha.